Kuveyt’te düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde, Emine Erdoğan’ın öncülüğündeki kutlamalar kapsamında geleneksel lezzetler sunuldu.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Kuveyt’te bir etkinlik düzenledi. 21-27 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilen organizasyonda, davetlilere geleneksel Türk lezzetleri açık büfe ve canlı istasyonlarda sunuldu. Mantı, çiğ köfte, çarşaf ve paçanga böreği gibi özel tatlar ile Türk kahvesi ve çayı ikram edildi.
Etkinliğe, Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri de dahil olmak üzere üst düzey Kuveytli yetkililer katıldı. Diplomatik misyon temsilcileri, şefler, yemek sektörü temsilcileri ve gastronomi alanındaki içerik üreticileri de konuklar arasındaydı. İş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden temsilciler de programda yer aldı.
Etkinliğin açılış konuşmasını Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez gerçekleştirdi. Büyükelçi Sönmez, Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki programını organize etmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bu yılın teması “Bir Sofrada Miras”a değinen Sönmez, “Sofra, bir arada olmanın en kadim dilidir. Yemek, insanları zamanın ötesinde birbirine bağlar.” ifadelerini kullandı.
Büyükelçi Sönmez, konuşmasında Türk mutfak mirasının derinliğine dikkat çekti. Türk kültüründe yemeğin geniş bir anlam taşıdığını, hazırlamanın ve paylaşmanın köklü bir geleneği yansıttığını belirtti. Etkinliğin Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin, kültürlerarası ortak değerlerin daha çok tecrübe edildiği anlamını taşıdığını vurguladı.
Büyükelçi Sönmez, Türkiye ile Kuveyt arasındaki ortak kültürel bağlara da değindi. Özellikle misafirperverlik ve cömertlik anlayışının iki toplumda da güçlü bir ortak payda oluşturduğunu aktardı. Her iki ülkede de misafir ağırlamanın ve sofrada bir araya gelmenin büyük önem taşıdığını ifade etti.
Sönmez, Türk Mutfağı Haftası’nı “kültürler arasında bir köprü” olarak tanımladı. Etkinliğin Kuveyt’teki dostlara, Türk mutfağının lezzetlerinin yanı sıra taşıdığı hikayeleri, gelenekleri ve duyguları tanıma fırsatı sunduğunu belirtti. Sofraların her iki kültürde de içten bir cömertlikle kurulduğunu ve anlamını birliktelikten aldığını kaydetti.
Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencileri sahne aldı. Öğrenciler tarafından sergilenen halk oyunları gösterisi, katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi.
Yorum Yap