Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tescillenen yerli salep çeşitleri Balyumru ve Bolyumru ile üretimde verimin 4 kat artacağını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin ilk yerli salep çeşitleri olan Balyumru ve Bolyumru için tescil sürecinin tamamlandığını duyurdu. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen bu türler, salep üretiminde yeni bir dönemi başlatıyor.
Yeni çeşitlerle birlikte salep bitkisinin doğadan toplanması yerine kontrollü tarım alanlarında yetiştirilmesi amaçlanıyor. Bakan Yumaklı, bu sayede doğal türler üzerindeki tahribatın sona ereceğini ve birim alanda 4 kata kadar verim artışı sağlanacağını vurguladı. Geleneksel yöntemlere göre daha kaliteli yumru üretimine imkan tanıyan bu adım, ürün standardizasyonunu da beraberinde getirecek.
Mevcut 400 dekarlık üretim sahasının genişletilmesi planlanırken, kayıtlı üretimin artmasıyla birlikte salep ihracatının önündeki engellerin kaldırılması hedefleniyor.
Yorum Yap